そばうち

2016/02/18

昨年の6月にそばの種を蒔きました。10月に収穫し本日、そばを打って食べました。

石臼で粉を挽いたり、薄く延ばしたり、細く切ったりして、楽しくそして貴重なそばうち体験ができました。

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1・2年生は漬物  3・4年生はやくみ  5・6年生はデザート&豆ごはんを担当し作りました。

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自分たちで作ったそばや漬物。やくみにデザート。ご飯は格別美味しかったことでしょう。