そば打ち

2017/02/16

今日は全校児童でそば打ちをしました。札幌三育小学校では、
そばを自分たちで植え、収穫し、調理します。
そばの種まきからお世話になっている山本さんに
そば打ちの指導をしていただきました。

今年はそばがたくさん収穫でき、楽しみながらそばを打ちました。
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そばは全員で打ち、右上のバナナチョコマフィンは5・6年生が作り、
左上のやくみ(ネギと海苔)は3・4年生が切り、右下の漬物は1・2年生が作り、
美味しく頂きました。

漬物のお皿に乗っているのは黒大豆ご飯で、黒大豆とお米も
小学校の農園で収穫したものです。

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